Le nostre ricette
Branzinetto al radicchio.	oca alla manin.
Orzotto con quaglie.	Pepata di cozze.
Piattocon zucca e prataioli.	Sandwich al finocchio.
Riso venere.	Scarpena all'istriana.
Spaghetti con i mussoli.	Tempura di gamberi.
Tempura di mazzancolle.	Seppie in umido con polenta
Cjarson di fiume con trota affumicata	Boreto alla Willy
Arrotolato di coniglio	Linguine al rombo
Pasta alle sarde fresche	Strudel di melanzane
Strudel di mele con noci e pinoli	Crema di limone
Minestra di Primavera	Rotolino di faraona con asparagi
Uovo croccante  asparagi  S.Daniele	Tagliatelle delicate alle cappesante
Risottino con scampi fiori di zucca e zafferano	Pappardelle con porcini galletti e prosciutto
Frumento con salsiccia e funghi	Bianco di Rombo in manto verde e salsa di scampi
Fiori di zucchine allo zafferano	"Nigri" di trota regina